December 2010
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Renny Ramakers
Insalata di pasta con pesce affumicato e verdure...
INGREDIENTI (per 4-6 persone): • 400 gr di pasta corta come per esempio penne, conchiglie o farfalle • 150 gr di pesce affumicato, tagliato a pezzi. Io ho usato tonno o salmone, ma voi potete scegliere il pesce affumicato che preferite • 1/2 melanzana • 1 barattolo di peperoni arrostiti sott’olio. Se è stagione potete grigliare voi stessi un peperone a campana • 1 manciata di olive nere ...